أحلى الوصفات هنا

شارك برأيك

هل تناسب وصفات مطبخي الصغير احتياجاتك؟

نعم
إلى حد ما
لا

مشاهدة النتائج

طريقة عمل العاشوراء

طريقة عمل العاشوراء

العاشوراء | فوائد القمح

طريقة عمل العاشوراء سهلة وبسيطة.العاشوراء وجبة شهية وغنية بالكثير من الفيتامينات المهمة والمفيدة لاجسامنا.فقد اثبت العلماء أن تناول حبوب القمح الكاملة يعمل على زيادة معدلات حرق الدهون وبالتالي يؤدي إلى نقصان الوزن.كما أن حبوب القمح الكاملة تحتوي على ألياف و أحماض أمينية وماغنسيوم مما يساهم في الوقاية من بعض الأمراض وخاصة السرطانية منها.

والآن إليك صديقة روزي طريقة عمل العاشوراء
احضري كوباً متوسطاً من القمح واغسليه جيداَ ثم انقعيه لمدة 3 إلى 4 ساعات ثم تتخلصين من ماء منقوع القمح الذي يمكن الاستفادة به اقرئي هذه المقالة "منقوع القمح والشعير يزيد من نضارة البشرة".

ثم نضع جزء من الماء ليغطي سطح القمح في حلة ويتم غليه . ثم نخفف النار عليه إلي أن يبدأ في السواء. وبعد ذلك يتم اضافة الحليب إليه إلى أن يستوي القمح  كلياً ثم نضيف كمية السكر المناسبة وده حسب رغبتك.وبعد ذلك ننزله من النار ونأخذ جزء من القمح  مع الحليب حسب الرغبة ونخلطه بالخلاط ثم نصفيه ثم نأخذ الجزء المُصفى و نضعه على باقي الكمية في الحلة ونغليه مرة أخري ثم يوضع في أطباق التقديم مع رشة المكسرات .

هذه الطريقة لا تحتاجين اضافة نشا إلى القمح حتي يتماسك لان جزء القمح الذي تم خلطه بالخلاط وتصفيته واضافته إلي باقي الكمية يؤدي إلى تماسك قوام القمح بعد أن يبرد.