أحلى الوصفات هنا

شارك برأيك

هل تناسب وصفات مطبخي الصغير احتياجاتك؟

نعم
إلى حد ما
لا

مشاهدة النتائج

أصابع الجلاش بالجبنة

أصابع الجلاش بالجبنة

تعلمى معنا بالخطوات طريقة عمل أصابع الجلاش بالجبنة.. فهى أكلة مغذية ومشبعة وسريعة التحضير.


المقادير:


- نصف كيلو جلاش


- نصف كيلو جبنة بيضاء "النوع حسب الرغبة"


-  ملح وفلفل


- نصف كوب نعناع مفروم


-  نصف كوب بقدونس مفروم


- بصلة مفرومة


- سمن أو زبد


طريقة التحضير:


- حمرى البصل المفروم فى السمن أو الزبد، وعندما يبدأ اللون فى الاحمرار أضيفى للبصل (النعناع، والبقدونس المفروم، والملح والفلفل).


- عندما تبدأ المكونات السابقة فى النضج والإحمرار، ارفعى الخليط من على النار، ثم أضيفى لهم الجبنة البيضاء.


- ابدأى بحشو مستطيلات الجلاش بخليط الحشو، ولفي قطعة الجلاش على شكل أسطوانى.


- ضعى أصابع الجلاش المحشوة بخليط الجبن بصينية مدهونة بالزيت أو السمن أو الزبد، ثم أدخليها الفرن حتى يحمر اللون.


تقدم أصابع الجلاش بالجبنة وبالهنا والشفاء