أحلى الوصفات هنا

شارك برأيك

هل تناسب وصفات مطبخي الصغير احتياجاتك؟

نعم
إلى حد ما
لا

مشاهدة النتائج

الكاليمارى المقلى

الكاليمارى المقلى

يعتبر الكليمارى المقلى من أشهى أنواع المقبلات، وطريقة تحضيره سهلة جدًا ولا تتطلب منكِ جهدًا أو وقتًا كبيرًا .. تعلمى معنا طريقة عمل الكليمارى المقلى بأسهل الخطوات.

- الكمية تكفى 3 أفراد.


المكونات:


نصف كيلو سبيط متوسط الحجم


ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة


5 فصوص ثوم


ملعقتين أو ثلاث ملاعق زيت


بيضة


كوب ماء ساقع


كوب دقيق


عصير ليمونتين أو ثلاث لمونات (حسب الرغبة)


ملعقة بيكنج بودر


طريقة التحضير:


- اخلطى جميع مكونات التتبيلة (الفلفل والملح والكمون، فصوص الثوم، البيضة، كوب الماء البارد، عصير الليمون، ملعقة البيكنج بودر).


-  انقعى فى التتبيلة شرائح السبيط لمدة  10 ساعات أو اجعليه فى التتبيلة لمدة ليلة كاملة.


- صفى قطع السبيط من التتبيلة، اخلطى كوب الدقيق مع بقسماط.


- اقلى شرائح السبيط فى الزيت، واتركيه حتى يحمرَ لونه، ثم صفيه من الزيت.